โจ๊กเป็ดย่างทรงเครื่อง

โจ๊กเป็ดย่างทรงเครื่อง

ส่วนประกอบ

• เนื้อเป็ดย่างฉีก – 50 กรัม
• ข้าวหอมมะลิ – 30 กรัม
• ขิงฝอย – 5 กรัม
• ต้นหอม – 3 กรัม
• น้ำสต็อกเป็ด – 350 มล.
• ซีอิ๊วขาว – 5 กรัม
• พริกไทยป่น – 0.5 กรัม