สุกี้ยากี้อกเป็ดหมัก

สุกี้ยากี้อกเป็ดหมัก

ส่วนประกอบ

• อกเป็ดหมักสไลด์ – 150 กรัม
• ต้นหอมญี่ปุ่น – 30 กรัม
• เต้าหู้ขาว – 70 กรัม
• เห็ดชิเมจิ – 35 กรัม
• เห็ดหอมสด – 20 กรัม
• บุกเส้น – 60 กรัม
• โชยุ – 70 กรัม
• สาหร่ายคอมบุ – 5 กรัม
• ปลาโออบแห้งฝอย – 5 กรัม
• มิริน – 10 กรัม
• น้ำเปล่า – 300 มล.